한국교통대 증평군어린이급식관리지원센터,

식품영양학전공 학생들과 함께하는 ‘찾아가는 요리쿡! 조리쿡!’ 프로그램 진행

   한국교통대 증평군어린이급식관리지원센터(센터장 식품영양학 이경행 교수)가 식품영양학전공 학생들과 함께 증평 지역 어린이집 6개소를 대상으로 찾아가는 요리교실 프로그램을 진행하였다.

   ‘요리쿡! 조리쿡!’이라는 주제로 진행된 이번 요리교실 프로그램은 스토리쿡 동화이야기를 통한 동물모양쿠키와 웰빙쿡 개구리버거 샌드위치 등을 직접 만들어 봄으로써 어린 아이들이 친근하게 재료에 다가가 채소에 대한 편식교정과 식습관이 개선되고, 필요한 영양소를 골고루 섭취하여 신체적으로 균형 있게 자랄 수 있도록 도움을 주기 위해 준비되었다.

   이경행 증평군어린이급식관리지원센터장은 “한국교통대 식품영양학전공 학생들과 함께 진행한 이번 요리교실 프로그램은 어린이들의 영양교육 만족도 향상을 위해 진행하게 되었으며, 지역 어린이들의 균형 있는 식습관 개선을 위해 지속적인 연계사업을 추진할 계획이다. 또한, 한국교통대 식품영양학전공 학생들의 전공연계를 통한 재능기부의 효과를 지역주민들에게 제공할 수 있는 다양한 프로그램을 개발하도록 노력하겠다.”라고 밝혔다. 

[자료문의] ☎ 043-820-5336 증평군어린이급식관리지원센터 담당자 홍미화