한국교통대 증평군어린이급식관리지원센터,

2018 증평인삼골축제장에서 저당·저염 영양상담 캠페인 진행

   국립 한국교통대학교(총장 박준훈) 증평군어린이급식관리지원센터가 2018 증평인삼골축제장에서 한국교통대학교 식품영양학과 학생들과 공동으로 저당, 저염 영양상담을 통한‘당, 나트륨 줄이고~ 건강을 잡아라!’캠페인을 진행하였다.

   이번 축제장에서 지역주민을 대상으로 진행된 이번 행사는 단맛과 짠맛 미각판정도구를 활용한 테스트를 실시하여 평소 자신의 단맛, 짠맛에 대한 수준을 인지하도록 하는 개인 맞춤형 상담을 진행하여, 당, 나트륨 줄이기를 실천할 수 있는 동기를 부여하였다.

   특히, 한국교통대학교 식품영양학과 학생들의 전공연계 교육봉사의 일환으로 지역 주민들에게 영양교육을 함께 진행하여 높은 만족도를 보였으며 교육효과도 뚜렷하였다.

   이경행 센터장은 앞으로도 지역주민의 건강증진 사업과 더불어 지역축제 활성화에 기여할 수 있도록 연계사업을 통한 지속적인 건강 식생활 캠페인을 진행할 것이라고 밝혔다.

[자료문의] ☎ 043-820-5336 증평군어린이급식관리지원센터 담당자 홍미화